5 Essential Elements For เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
5 Essential Elements For เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
Blog Article
เกี๊ยวน้ำไส้เห็ดหอม เมนูมังสวิรัติไร้เนื้อสัตว์น้ำซุปผักหอม ๆ
วันนี้อยากกินเฟรนช์ฟรายมากๆ ทนจะไม่ไหว แต่อยากเป็นคนสุขภาพดีกับเค้าบ้าง เลยเอาข้าวแรมฟืน อาหารพื้นเมืองภาคเหนือ มาทอดกินซะเลย บอกเลยว่าอร่อยแสงออกปาก แล้วมันดีต่อสุขภาพมากกว่าด้วย เพราะมีถั่วผสมอยู่กับข้าว ได้โปรตีน แถมไม่ต้องกินน้ำมันในเฟรนช์ฟรายเยอะๆ อีก คลุกกับกับน้ำมันนิดหน่อยก่อนลง air
• หอมแดง • กระเทียม • พริกแห้ง • ถั่วเน่า • เกลือ (สูตรโซเดียมต่ำ)
ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่หอมใหญ่สับ เห็ดสับ ไก่สับ/หมูสับ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศ แล้วปรุงรสด้วยผงไนซสูตรหัวหอม/สูตรพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากันจนส่วนผสมที่เป็นเนื้อสัตว์สุกตักขึ้นใส่จานพักไว้
ได้กินเมนูอร่อย ๆ ในเวลาอันรวดเร็วมาก
- พอกุ้งสุกใส่ผักต่าง ๆ ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ เห็ดฟาง ลงไปผัดให้เข้ากัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหมูสับ กุ้ง เต้าหู้ ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำมันหอย ผัดจนเนื้อสัตว์สุก
หมูสับหมักสามสหาย (รากผักชี กระเทียม พริกไทย)
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย จากนั้นนำเนื้อปลาลงไปในกระทะ
นำเส้นที่ลวกไว้ใส่ลงไป ปรุงรสชาติเพิ่มด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำ เติมน้ำเล็กน้อย แล้วผัดให้เข้ากัน
ยำเส้นแก้วอกไก่ เมนูยอดฮิต แก้เบื่ออาหารได้ดี ช่วงไหนเบื่อ ๆ ข้าวแกง ก็จัดเลยจ้า เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ชอบอะไรก็ใส่ ๆ ลงไป อยากกินอร่อยขนาดไหนก็ต้องลงมือเองถึงจะแซ่บถูกใจ ไปลงมือเลย
เพิ่มผักเคียงใส่จานตามชอบ เสิร์ฟได้ทันที
ปล่อยให้เดือดจากนั้นตามด้วยปลาที่เตรียมไว้ ไม่ต้องคนนะคะ ปล่อยให้ปลาสุกเต็มที่
เป็นสมุนไพรกลิ่นหอม ที่ใช้เป็นเครื่องปรุง เพื่อให้รสชาติอาหารกลมกล่อม มีประโยชน์ในการช่วยต้านสารก่อมะเร็ง แก้ไอ อาการหอบหืด และช่วยขับเสมหะ ในเมนูอาหารจะใช้พริกไทยทั้งแบบสดและแบบแห้ง เป็นวัตถุดิบในแกงจืด ผัดเผ็ด หรือผัดทั่วไป